Loftfersmoarging binnen troch koken

Koken kin de binnenlucht fersmoargje mei skealike fersmoargjende stoffen, mar ôfzuigkappen kinne se effektyf fuortsmite.

Minsken brûke in ferskaat oan waarmteboarnen om iten te koken, ynklusyf gas, hout en elektrisiteit. Elk fan dizze waarmteboarnen kin binnenluchtfersmoarging feroarsaakje by it koken. Ierdgas- en propaankachels kinne koalmonokside, formaldehyde en oare skealike fersmoargjende stoffen yn 'e loft frijlitte, dy't giftich kinne wêze foar minsken en húsdieren. It brûken fan in houtkachel of iepen haard om te koken kin liede ta hege nivo's fan binnenluchtfersmoarging troch houtreek.

Koken kin ek ûnsûne loftfersmoarging generearje troch ferwaarmingsoalje, fet en oare yngrediïnten foar iten, foaral by hege temperatueren. Selsreinigjende ovens, of se no gas of elektrysk binne, kinne hege nivo's fan fersmoargjende stoffen oanmeitsje as itenôffal fuortferbaarnd wurdt. Bleatstelling hjiroan kin in breed skala oan sûnensproblemen feroarsaakje of fergrutsje, lykas irritaasje fan 'e noas en kiel, hoofdpijn, wurgens en mislikens. Jonge bern, minsken mei astma en minsken mei hert- of longsykte binne foaral kwetsber foar de skealike effekten fan loftfersmoarging binnen.

Undersyk lit sjen dat lucht ûnsûn wêze kin om yn te sykheljen as minsken koken yn keukens mei minne fentilaasje. De bêste manier om jo keuken te fentilearjen is om in goed ynstalleare, heech effisjinte ôfzuigkap boppe jo fornuis te brûken. In heech effisjinte ôfzuigkap hat in hege kubike fuotten per minuut (cfm) wurdearring en in lege lûdswearde. As jo ​​in gasfornuis hawwe, moat in kwalifisearre technikus it elk jier ynspektearje op gaslekken en koalmonokside. Manieren om de fentilaasje yn jo keuken te ferbetterjen

As jo ​​in ôfzuigkap hawwe:

1. Kontrolearje oft it nei bûten fentilearret.
2. Brûk it by it koken of by it brûken fan jo kachel
3. Koekje op 'e efterste brâners, as it mooglik is, om't de ôfzuigkap dit gebiet effektiver ôfsûget.

As jo ​​gjin ôfzuigkap hawwe:

1. Brûk in muorre- of plafondventilator by it koken.
2. Iepenje finsters en/of bûtendoarren om de luchtstream troch de keuken te ferbetterjen.

It folgjende jout ynformaasje oer de soarten fersmoargjende stoffen dy't útstjitten wurde kinne by it koken en har potinsjele sûnensgefolgen. Jo kinne ek manieren leare om de loftkwaliteit yn jo hûs te ferbetterjen.

• Ferbaarningsfersmoargjende stoffen en binnenluchtkwaliteit
• Oplossingen foar keukenventilaasje foar gefaren fan loftfersmoarging binnen troch koken- CARB Undersyksseminar troch Dr. Brett Singer
• Undersyk nei bleatstelling oan koken yn wenten(2001) – Gearfetting
• Undersyk nei bleatstelling oan koken yn wenten(2001) – Einrapport
• Mjitting fan ultrafijne dieltsjes en oare loftfersmoargjende stoffen útstjitten troch kokenaktiviteiten- Zhang et al. (2010)Int J Environ Res Folkssûnens.7(4): 1744-1759.
• Ynstitút foar fentilaasje fan it hûs
• Ventilaasje-oanwizings

Kom fan https://ww2.arb.ca.gov/resources/documents/indoor-air-pollution-cooking